Al enige tijd erger ik me aan de kwaliteit van de groeten en fruit in de supermarkten. Ergens heb ik het gevoel dat er iets scheef groeit en dat de uitgangspunten die de supermarkt in de jaren 80 heeft geholpen de normale middenstand te beconcurreren, uit het oog zijn verloren.
Daar waar in het begin zowel voorraad, kwaliteit als prijs in het voordeel van de supermarkten was zie ik steeds vaker dat 2 van die pillaren niet meer aanwezig zijn; kwaliteit en voorraad.
Door de grote stunt-acties en de daardoor dalende prijzen worden we nog meer naar de supermarkt gelokt, maar zien daarbij niet dat we de prijs zelf betalen.
Zeker bij de kleinere ‘snel snel’ supermarkt lijkt dit het geval te zijn.

Liever ga ik weer eens naar de groenteman op de hoek die mij lekkere groente en fruit verkoopt en mij adviseert en assisteert.
De prijs…het mag wat mij betreft dan ook wel iets meer kosten.